特定食品でニキビのできにくい肌へ－[ニキビ(にきび)原因・治療]

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身体の中に取り込んだ脂質がエネルギーとして使用されるように新陳代謝を行い、さらに身体の中での過酸化脂質を生み出さぬよう防御するのがビタミンB2の役割です。

また、取り入れたタンパク質を新陳代謝し、身体に必要な形のタンパク質に再び合成を行い、脂質の新陳代謝にも関係してくるのがビタミンB6です。

また、ビタミンB6は免疫機能を正常に保持してアレルギーを防御し、刺激を抑えるために働く神経伝達物質を合成します。

肉類が好きな方はビタミンB群をより多く摂取しよう

こうしたビタミンB群によって健康な皮膚がつくられ、問題なく保持されているのです。しかし、脂質やタンパク質を通常より多く取り入れることの多い人、大きなストレスを抱えている人は、ビタミンB2とビタミンB6が不足していることが多くなります。ビタミンB2が不足しても、ビタミンB６の働きが悪くなるため、どちらも不足しないように日頃から摂取する必要があります。とくに肉のような脂分の多い食事を日頃からとっている方は、多めに摂取する必要があります。

ビタミンB2とビタミンB6を含むオススメ食品

ビタミンB2のたくさんある食品の中でも、調理が不必要で簡単に食べることのできるものに、納豆や牛乳があります。これらは調理による損失がないためオススメです。特に納豆の原料になっている大豆にはイソフラボンと呼ばれる、女性ホルモンに似た働きを持っているため、美肌をキープするための効果が大きいです。ビタミンB6は背の青い魚にたくさん含まれていますので、肉メニューばかりではなく魚も普段の食事に取り入れるようにして、ニキビ予防を行いましょう。

ビタミンなどの栄養分を多く含む主な食材
ベータカロチン	小松菜、にんじん、春菊、ほうれん草、菜の花、チンゲンサイ、ニラ、カボチャ
ビタミンC	アセロラ、グァバ、いちご、ミカン天然果汁、キーウイ、グレープフルーツ、ブロッコリー、芽キャベツ、小松菜、ほうれん草、ピーマン、カボチャ、サツマイモ
ビタミンE	ウナギの蒲焼き、たらこ、金目鯛、サンマ、イカ、イワシ、カボチャ、アボカド、春菊、小麦胚芽、ほうれん草、ブロッコリー
ビタミンB2	レバー、牛乳、納豆、牛ヒレ肉、鶏もも肉、卵、ウナギの蒲焼き、サバ、カレイ、サンマ、イワシ、ワカサギ、ブリ、サワラ
ビタミンB6	マグロ、サンマ、サケ、サバ、イワシ、タイ、牛レバー、豚もも肉、鶏レバー、バナナ、サツマイモ

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